今年10月16日是第43个世界粮食日，世界粮食日期间恰逢全国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。近年来，阳西县高度重视粮食安全工作，高标准建设现代化粮食仓储设施，大力实施“绿色仓储”提升工程，切实保障粮食安全。

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阳西仓廪实有保障

据了解，阳西县政策性储备粮由阳西县丹江粮油储备有限公司承储。目前，阳西县粮食储备库已储存1.6万多吨储备粮。在该储备库里，稻谷散发的清香扑鼻而来，工作人员正在对稻谷进行入仓，稻谷倒在卸粮机上，经过输送带到限量斗、除杂机、去谷外糙米，再由输送带入库，每一步仓管员都仔细检查，严把粮食入库质量关。

目前，阳西县储备粮实行静态轮换，每两年轮换一次，推陈储新。粮食储备库采用现代化管理技术，配套有谷冷机、散装进出仓系统设备、固定式环境注熏蒸系统设备、数字智能粮情测控系统设备和智能化管理系统设备等。

“储备粮食出入库的时候，每一车粮食拉过来都要进行质检，质检项目包括黄粒米、重金属、脂肪酸等指标，确保入库粮食质量。”阳西县丹江粮油储备有限公司经理王庆亮介绍说，工作人员严把质量检验关，满仓后委托有资质的检验机构进行检验，验收合格后确认为县政策性储备粮。

为了做好粮食储备工作，阳西县严格按照国家粮食检验标准，加强在库储备粮管理工作和粮情粮温监测，及时处理异常情况。同时，利用好仓储智能化系统、储存安全信息化系统，充分发挥大数据收储、管理应用功能，提升工作质量，积极推进阳西智慧粮库项目建设，大力实施“粮食绿色仓储”提升工程，在确保安全储粮的基础上不断提升粮食保质保鲜储存水平。

在储备粮在库期间，工作人加强储备管理，按照无害虫、无变质、无鼠雀、无事故的“四无”粮仓标准落实各项工作，利用仓外仓内所有的监控设备，重点关注粮情粮温，如果有异常情况及时处理，保障阳西县储备粮安全。

节粮惜粮“从娃娃做起”

在世界粮食日来临之际，阳西县为了进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识，反对浪费粮食现象，在校园掀起了节约粮食、文明餐桌的新风尚，培养学生们自觉养成珍惜粮食、珍惜劳动成果的好习惯。

在阳西县丹江小学饭堂里，可以看到墙上贴着“珍惜粮食”“光盘行动”等宣传海报，学生们抬头即可了解节约粮食的相关知识。在就餐过程中，学生们都能做到“光盘行动”，用实际行动节粮惜粮。

近年来，丹江小学通过课堂教育、校园广播宣传等多种形式，加大粮食安全宣传，让学生们懂得节约粮食要从点滴做起、从自身做起的道理。该校在保障学生饮食营养均衡的同时，还制定了老师、家长陪餐制度，进一步提高学校食品质量和服务水平。

为让节约粮食、珍惜粮食的理念深入人心，阳西县各学校都在积极行动，大力倡导师生们杜绝餐饮浪费，积极参与“光盘行动”，打造文明节俭的校园食堂文化，有力地促进了文明校园建设。

南方日报记者赫鹏翀

通讯员詹文萍冯雨婷

（文章来源：南方日报）